Deretan Kuliner Khas Kamboja yang Wajib Kamu Cicipi

Deretan Kuliner Khas Kamboja yang Wajib Kamu Cicipi

Deretan Kuliner Khas Kamboja yang Wajib Kamu Cicipi – Meskipun sama-sama berada di Asia Tenggara, Kamboja punya kebudayaan yang khas dan tak kalah menarik berasal dari beraneka negara di Asia Tenggara. Keunikan budaya berasal dari Kamboja ini bisa Toppers lihat berasal dari ragam kuliner khas yang ada di Kamboja.

asalkan Kamboja pasti tidak lengkap sebelum akan Toppers segera Kamboja cita rasa berasal dari makanan tradisional segera di negaranya sendiri.

Berikut inilah makanan khas kamboja yang wajib kamu cicipi ketika berlibur ke kamboja :

1. Kepiting Lada Kampot

Kampot adalah makanan khas Kamboja yang banyak ditemukan di daerah pesisir. Jika Toppers pecinta olahan kepiting, Kampot merupakan kuliner Kamboja yang pas untuk Anda.

Diolah dari kepiting segar hasil tangkapan nelayan setempat, makanan diolah dengan beragam bumbu yang mambuat rasa dari kepiting sangat gurih dan juga pedas. Selain di kota-kota Pesisir, makanan khas Kamboja ini juga bisa ditemukan di kota-kota besar lainnya di Kamboja.

2. Lap Khmer

Kuliner khas Kamboja dengan cita rasa menarik selanjutnya adalah Lap Khmer. Olahan daging sapi yang diiris tipis dan direndam dalam perasan jeruk nipis bersama beragam rempah, daun, dan bumbu lainnya ini memiliki cita rasa tajam yang sangat kaya. Jadi, jika Toppers tidak terlalu suka rasa rempah yang kuat dan pedas, mungkin kamu bisa mendapatkan makanan khas Kamboja yang lain.

3. Lok Lak

Masih berbahan dasar daging sapi, Lok Lak merupakan makanan khas Kamboja yang lezat dan wajib Toppers cicipi. Sebelum dimasak, sebelumnya akan dimarinasi semalaman dengan kecap ikan , kecap manis , perasan lemon, lada, saus tiram, dan beragambumbu lainnya sehingga rasa yang dihasilkan enak gurih.

Umumnya sajian khas Kamboja ini disajikan dengan sayur-sayuran segar bersama sepiring nasi hangat. Tak cuma daging sapi, olahan tradisional Kamboja ini juga kerap dibuat menggunakan daging ayam , daging rusa, ataupun daging babi.

4. Nom Banh Chok

Untuk sarapan atau makan pagi, makanan khas Kamboja selanjutnya ini merupakan pilihan favorit. Terbuat dari mie beras bertekstur lembut dan tipis yang disajikan bersama saus ikan, tauge, bunga pisang, mentimun, dan sayur-sayuran, kuliner asal Kamboja ini menawarkan cita rasa unik yang sayang untuk dilewatkan.

5. Prahok Ktiss

Kuliner khas Kamboja dengan rasa yang unik dan lezat lainnya adalah Prahok ktiss yang berasal dari Siem Reap. Prahok ktiss sendiri merupakan fermentasi pasta ikan yang memiliki rasa dan aroma yang cukup tajam dan kuat.